Huile

Poisson à la vapeur avec sauce piquante
Carpes au style sichuan

Poisson au Suc et au Vinaigre
Poisson au Sucre et au Vinaigre Croustillant

Poisson aux légumes aigres
Soupe de Perche Aigre et Piquante

Poisson ceinture vapeur à la sauce secrète
Poisson vapeur au style sichuan

Poisson Frit
Poisson Wahu Frit Croustillant

Poisson Fumé
Poisson frit au sauce parfumée

Poisson Jaune Braisé
Poisson jaune frit doré

Poisson Tête de Dragon Braisé
Poisson Dragon Head Stir-Fry

Poisson Wuchang Frit
Poisson de Wuchang Frit à la Poêle

Poivron vert à la peau de tigre
Poivrons à la peau de tigre