Huile

Pomfret braisé
Pomfret au poivron mariné et au badiane

Pomfret braisé aux feuilles de moutarde marinées
Poisson au légumes marinés

Pommes de terre braisées au porc cuit deux fois
Cari de ventre de porc et pommes de terre

Pommes de terre petites
Pommes de terre sautées

Porc à la rose avec tofu fermenté
Pied de porc braisé au tofu fermenté

Porc au Suc Aigre-Doux
Tenderton au sucre et au vinaigre

Porc Blanc Braisé
Poulet braisé au ventre de porc avec moutarde verte picklée

Porc braisé à la pomme de pin
Pork au porc à la sauce aigre-douce avec ananas

Porc vapeur aux moutardes conservées
Porcelet Braisé au Pruneau

Porcelet sauté
Pork cinq fleurs sauté