Huile

Pousses de bambou braisées
Pousses de bambou sautées

Pousses de bambou et carottes sautées
Pousses de bambou et carottes sautées

Pousses de haricot mung sautées aux ciboulettes
Haricots Mung Sautés aux Ciboules

Pousses de moutarde marinées aux oignons nouveaux et nouilles à l'huile
Nouilles aux Ciboules et Pétoncles Séchés

Pousses de niébé au vinaigre avec porc sauté
Pousses de haricots au vinaigre sautées au meat

Queue de poisson braisée
Poisson pané et cuit au sauce

Racine de lotus sautée
Lotos Frit

Ragoût de pommes de terre et de haricots verts
Haricots verts et pommes de terre sautés

Riz au Curry
Curry au style sichuan

Rouleau d'œuf farci à la viande
Rouleau d'œuf vapeur avec garniture de viande