Piment
Tofu du Hunan
Tofu sauté avec porc cinq-fleurs
Tofu Épicé
Tofu croustillant braisé au sauce à l'ail
Tranches de Poisson à la Vapeur avec Sauce Chili Maison
Carpe aux herbes vapeur avec piment haché
Laitue au tofu fermenté
Poulet au tofu fermenté et au bok choy sauté
Lanières de pommes de terre
Lanières de pommes de terre au style sichuan
Pieds de poulet frits croustillants
Pieds de Poulet Braisés
Poisson au Pot de Pierre
Pot au poisson du Sichuan
Porchet frit croustillant
Viande Double-Frite Croustillante avec Céleri