Piment

Tofu du Hunan
Tofu sauté avec porc cinq-fleurs
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Tofu Épicé
Tofu croustillant braisé au sauce à l'ail
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Tranches de Poisson à la Vapeur avec Sauce Chili Maison
Carpe aux herbes vapeur avec piment haché
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Laitue au tofu fermenté
Poulet au tofu fermenté et au bok choy sauté
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Lanières de pommes de terre
Lanières de pommes de terre au style sichuan
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Pieds de poulet frits croustillants
Pieds de Poulet Braisés
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Poisson au Pot de Pierre
Pot au poisson du Sichuan
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Porchet frit croustillant
Viande Double-Frite Croustillante avec Céleri
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