Poivre De Sichuan

Agneau sauté aux ciboules

Agneau sauté aux ciboulettes

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Anguille braisée

Anguille Sautée

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Casserole de Pieds de Porc

Pied de porc au pot chaud

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Daubes

Poulet et tofu sauté

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Grenouille au pot sec

Cuisses de Grenouille Sautées aux Poivrons

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Pâté de porc vapeur de la Dame Impératrice Douairière

Baozi de boeuf pané

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Piment à l'huile rouge

Huile au Chili

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Pork braisé aux oreilles de bois

Poulet au champignon noir et à la fleur de jour

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Tofu frit au haricot fermenté

Poulet au tofu de Sichuan

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Calamar sauté aux oignons

Calamar au wok au style sichuan

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