Poivre De Sichuan
Poisson Fumé
Poisson frit au sauce parfumée
Porc Cuit
Porchet fumé au style sichuanien à cinq fleurs
Porchet cuit deux fois au chou-fleur
Poulet au Chou-Fleur Sauté au Porc Cinq-Flleurs
Poulet au poivre de Xinjiang
Poulet au Sichuan