Poivrons Chili

Calamar séché sauté

Calamar au wok au style sichuan

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Canard Ivre à la Bière

Canard braisé à la bière avec légumes racines

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Carpe aux herbes braisée

Poisson-chat sauté

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Champignons de needle dorés frits aux fèves de soja fermentées

Poulet et champignons d'Enoki sautés aux haricots de soja fermentés

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Champignons Enoki à la sauce d'huître

Sautés de champignons Enoki

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Concombre croustillant sauté

Concombres sautés

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Concombre Écrasé

Salade de concombre écrasé

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Escargot

Escargots Sautés au Pâte de Haricots de Pixian

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Haricots de soja frits aux légumes salés

Haricots de soja sautés au chou vert moutard

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Haricots Verts Frits à l'Ail

Haricots Verts au Fermente de Soja et Ail

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