Sauce De Soja Claire
Ailes de Poulet à la Sauce d'Huître avec Champignons
Ailes de Poulet aux Champignons Séchés
Aubergine à la sauce d'huître avec haricots yardlong
Poulet et aubergines sautés au garlic
Concombre tranché à l'ail
Salade de concombre écrasé au style sichuan
Porcelet sauté aux haricots fermentés et piments
Poulet de porc sauté aux poivrons et aux fèves de soja fermentées
Tofu du Hunan
Tofu sauté avec porc cinq-fleurs