Sauce D’huître

Aubergine, pomme de terre et poivron sautés
Pommes de terre et aubergines sautées

Escargots de mer sautés
Fils d'escargots de mer sautés

Nouilles Sautées au Choy
Cabbage étuvée aux nouilles de riz

Poulet au porc sauté avec haricots plats
Haricots plats sautés au porc

Poulet de mer et courge d'hiver sauté au thym
Poulet d'hiver sauté avec crevettes

Pousses d'ail sautées au porc cuit
Pousses d'ail sautées au jambon cure

Prune et Concombre
Salade de Concombre au Prunier Mariné

Scalopes séchées et champignons sautés
Champignons d'abalone frits à la mode de Sichuan

Soupe de tofu aux champignons et porc haché
Poulet et champignons sautés

Calamaris sautés à la sauce
Calamaris sautés aux poivrons chauds