Sauce Soja Claire
Côtes de porc vapeur au riz glutineux
Côtes de porc vapeur au millet et pommes de terre
Courge d'hiver braisée
Courge d'hiver braisée
Crêpe frite de l'ancienne Pékin
Raviolis Sichuan
Cubes de Poulet au Riz dans Sauce
Poulet et Concombre Sautés
Daube de Venaison
Venison sauté
Esturgeon braisé
Esturgeon poêlé à la sauce aromatique
Foie de porc sauté avec oignon
Poulet de porc sauté
Gombos au pot sec
Okra avec porc cinq-flleurs sauté
Grenouille braisée en casserole
Grenouille au pot sec
Grondin jaune braisé
Crapaud jaune frit croustillant au sauce parfumée