Sauce Soja Claire
Poulet grillé au porc
Poulet porc cuit à la poêle avec poivrons
Pousses de bambou braisées à l'huile
Pousses de bambou sautées
Rouleaux d'asperges, crevettes et bacon
Rouleaux de crevettes à l'asperge enrobés de bacon
Salade de Nouilles Froides
Nouilles de riz
Tête de Lion Braisée
Boulettes de viande braisées croustillantes au taro chinois
Tofu cuit au wok avec peau de tofu et oreille de bois
Salade de Tofu Séché et de Champignons Noirs
Tranches de champignons et de fungus noir
Poulet n'est pas dans ce titre, donc: Porc sauté avec Toon chinois, Oreilles de bois et champignons Shiitake
Tranches de pommes de terre au wok sec
Poulet et pommes de terre sautés
Tranches de Viande Bouillies
Viande à l'eau de style sichuanais avec bok choy
Agneau braisé
Ragoût d'Agneau Épicé aux Pommes de Terre et Carottes