Sel

Tofu sauté aux ciboulettes
Poulet végétarien stir-fry

Canard braisé à l'eau salée
Cuisses de Canard Braisées au Sel

Ciboulettes rôties
Poireaux croustillants au four

Gésier de poulet aigre-doux et piquant
Gésiers de Poulet Sautés

Oeufs de canard au vinaigre
Oeufs d'oie salés

Porchet frit croustillant
Viande Double-Frite Croustillante avec Céleri

Pork braisé
Porcelet braisé

Pousses de niébé au vinaigre avec porc sauté
Pousses de haricots au vinaigre sautées au meat

Tranches de Poisson Bouilli
Carpe grass au style sichuanais