Sucre

Ailes de Poulet à la Bière
Ailes de Poulet Braisées à la Bière

Ailes de Poulet au Tofu Fermenté à la Rose
Ailes de Poulet Braisées au Ferment de Fromage de Haricots à la Rose

Ailes de Poulet Braisées au Chou Mariné
Ailes de Poulet au Style Sichuan

Ailes de Poulet Rôties au Garlic et Cumin
Ailes de Poulet au Citron et Cumin au Four

Algues et concombre froids
Salade de méduse et de concombre

Anguille braisée
Anguille Sautée

Anguille jaune braisée à l'ail
Anguille jaune braisée au gingembre et à l'ail

Asperges blanchies
Asperges au gingembre et à l'ail

Aubergine à la sauce au porc haché
Aubergine sautée au porc haché

Aubergine à la sauce de viande hachée
Aubergine au Viande Hachée