Sucre

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Éperlan au Cinq Épices

Carpes au cinq-épices

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Épinards aux Amandes

Salade d'Épinards et d'Amandes

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Escargot

Escargots Sautés au Pâte de Haricots de Pixian

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Escargots de mer sautés

Fils d'escargots de mer sautés

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Esturgeon braisé

Esturgeon poêlé à la sauce aromatique

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Sucre

Feuilles Cent au Huile Rouge

Tripes de boeuf croustillantes

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Foie de porc sauté avec oignon

Poulet de porc sauté

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Foie sauté au piment

Poulet de porc aux poivrons pointus

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Gâteau à la Citrouille et au Fromage à la Vapeur

Pain au fromage et citrouille à la vapeur

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Gâteau de Banane

Crêpes de riz glutineux à la banane

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