Sucre

Plat Froid du Nord-Est
Salade de Concombre, Coriandre et Tofu Séché

Pois braisés
Haricots plats sautés

Poisson au Suc et au Vinaigre
Poisson au Sucre et au Vinaigre Croustillant

Poisson ceinture vapeur à la sauce secrète
Poisson vapeur au style sichuan

Poisson Fumé
Poisson frit au sauce parfumée

Poisson Mandarin aux Poivrons Dicés
Bar au cabillau vapeur aux poivrons hachés

Poisson Mandarin Écureuil
Poisson Doré Croustillant avec Sauce Tomate-Arachide Acidulée

Poisson Rôti
Poisson Rôti au Sauce Poivron Bulle

Porc braisé à la pomme de pin
Pork au porc à la sauce aigre-douce avec ananas

Porc Cuit
Porchet fumé au style sichuanien à cinq fleurs