Sucre

Chou rouge et fils de tofu
Salade de Chou Rouge et de Peau de Tofu

Chou-fleur en poêle sèche
Poulet cinq fleurs sauté au chou-fleur

Chou-fleur frit à l'huile de poivre de Sichuan
Salade de Céleri et Tofu Séché

Chou-fleur rôti
Chou-fleur sauté

Chou-fleur sauté
Pousses de chou-fleur de Sichuan sautées

Concombre tranché à l'ail
Salade de concombre écrasé au style sichuan

Conque sautée
Conque sautée aux poivrons

Côtes au sucre et au vinaigre
Côtes de porc à la sauce tomate

Côtes braisées à la sauce aigre-douce
Côtes de porc au sucre et au vinaigre

Côtes de porc à la vapeur au sauce de haricots fermentés
Côtes de porc vapeur aux fèves de soja fermentées