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Vin De Shaoxing

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Daube d'Agneau

Côtes d'Agneau Braisées

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Vin De Shaoxing

Daube de boeuf et pommes de terre

Daube de boeuf et pommes de terre

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Gâteau de lotus à l'aubergine

Galette de racine de lotus croustillante au sauce tomate aigre-douce

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Lapin braisé

Lapin sauté

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Poisson aux légumes aigres

Soupe de Perche Aigre et Piquante

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Poisson ceinture vapeur à la sauce secrète

Poisson vapeur au style sichuan

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Poulet farci au ventre de porc

Estomac de porc farci de poulet bambin

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Riz aux côtelettes au sauce de soja fermenté

Côtes de porc braisées aux légumes de Shanghai

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Ventre de porc mariné

Ragoût de viande salée et de pousses de bambou

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