Vinaigre

Chou chinois sauté au vinaigre
Chou chinois sauté au style Sichuan

Concombre en sauce
Salade de concombre à l'ail

Crevettes braisées à l'huile
Crevettes sautées

Fête de la mer
Friture de fruits de mer

Feuilles de tofu sautées au viande hachée
Pékinade de peau de haricot et porc cinq fleurs

Lanières de pommes de terre
Lanières de pommes de terre au style sichuan

Lanières de porc au parfum de poisson
Poulet et légumes sautés au wok

Lanières de porc sautées
Poulet et porc sautés

Mille Fils
Nouilles de haricot mung sautées

Nouilles de pomme de terre sautées
Pommes de terre au style Sichuan