Vinaigre

Soupe de Côte de Porc aux Champignons Noirs et au Goji
Poulet de porc avec datte chinoise et lyciet

Soupe de côtelettes de maïs
Soupe de Côte de Porc au Maïs et au Radis Blanc

Soupe de pattes de porc au beurre d'arachide
Soupe de pattes de porc aux arachides et aux champignons

Tofu aux œufs de siècle
Salade de tofu avec œuf en saumure

Tranches de porc de Fuding
Boulettes de porc

Tranches de rhizome de lotus à la sauce aigre-douce
Lotos frit

Tranches de rhizome de lotus sautées
Salade de Racine de Lotus

Vinaigre ancien avec concombre de mer, champignon et concombre
Salade de Tête de Méduse

Aubergines de bois sautées aux œufs
Une délicieuse recette de Aubergines de bois sautées aux œufs.