Vinaigre

Lotus braisé
Lotos Frit aux Champignons Séchés et aux Coquilles Saint-Jacques

Morue Braisée
Ragoût de cabillaud

Nouilles Aigres et Piquantes
Nouilles de patate douce aigres et épicées

Nouilles Arrosées à l'Huile
Nouilles au piment

Nouilles de boeuf à la tomate
Soupe de nouilles au jerky de boeuf

Nouilles de Pomme de Terre Froides
Salade de pommes de terre râpées

Œuf au Thé Marbré
Œufs au Thé Fleuri

Oeuf Century au Chili Picklé
Oeuf en saumure

Œufs à la Vapeur au Haricot Fermenté
Œufs au pâte de haricots fermentés

Œufs brouillés aux tomates
Poulet et Tomate sautée