Vinaigre

Poulet Tso
Poulet au Chili Croustillant

Queue de Poisson Frite
Poisson frit au sauce aigre-douce

Racine de lotus sautée au viande
Poulet stir-fry aux racines de lotus

Raviolis à la soupe de roe de crabe vapeur
Raviolis de crabes et porc à la vapeur

Raviolis de Pomme de Terre
Raviolis de pommes de terre

Salade aux Cinq Couleurs
Salade de lanières d'œuf aux cinq couleurs

Salade d'épinards et de vermicelles
Salade de vermicelles et d'épinards

Salade de ambre de mer
Poumon de mer sauté aux poivrons

Salade de chou rouge
Salade de carottes, chou rouge et concombre

Salade de méduse
Salade de méduse