Œufs brouillés aux oignons
Plats Chauds

Œufs brouillés aux oignons

timer 10 MIN
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person 4 Portions
Œufs brouillés aux oignons

About This Recipe

Œufs brouillés aux oignons et poivrons

Instructions

Detailed preparation guide

Portions 4
Temps Total 10m

shopping_basket Ingrédients

  • oignon
  • poivron rouge
  • œufs
  • essence de poulet
  • huile de cuisson
  • ciboulette

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Hachez l’oignon en petits dés, retirez les graines du poivron rouge et hachez-le également en petits dés. Ajoutez quatre œufs, une petite cuillère de sel, une demi-cuillère d’essence de poulet, un peu d’eau (pas trop, juste un peu), et mélangez bien.
2
Step 2
Step 2
Faites chauffer le wok, ajoutez une quantité appropriée d’huile de cuisson, versez le mélange d’œufs, faites sauter à feu vif jusqu’à ce que cela soit doré, saupoudrez de ciboulette et servez.

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