Plats Chauds
Œufs brouillés aux oignons
timer
10 MIN
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Avanzato
person
4 Portions
About This Recipe
Œufs brouillés aux oignons et poivrons
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- oignon
- poivron rouge
- œufs
- essence de poulet
- huile de cuisson
- ciboulette
menu_book Directions
1

Step 1
Hachez l’oignon en petits dés, retirez les graines du poivron rouge et hachez-le également en petits dés. Ajoutez quatre œufs, une petite cuillère de sel, une demi-cuillère d’essence de poulet, un peu d’eau (pas trop, juste un peu), et mélangez bien.
2

Step 2
Faites chauffer le wok, ajoutez une quantité appropriée d’huile de cuisson, versez le mélange d’œufs, faites sauter à feu vif jusqu’à ce que cela soit doré, saupoudrez de ciboulette et servez.
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