Ailes de Poulet au Glacage de Miel
Ingrédients
- ailes de poulet
- gingembre
- huile
- miel
- sauce d'huître
- sauce soja foncée
Instructions
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1
Step 1
Préparez les ingrédients.
2
Step 2
Coupez les ailes de poulet avec 2 entailles de chaque côté (pour une meilleure absorption de saveur et une cuisson plus rapide).
3
Step 3
Coupez le gingembre en lanières.
4
Step 4
Chauffez une petite quantité d’huile dans le wok, faites sauter les lanières de gingembre pendant un moment.
5
Step 5
Ajoutez les ailes de poulet et faites-les frire des deux côtés.
6
Step 6
Jusqu’à ce que les ailes de poulet soient légèrement jaunes et que la viande soit cuite.
7
Step 7
Ajoutez du miel, de la sauce d’huître et une petite quantité de sauce soja foncée, mélangez avec un peu d’eau, couvrez le couvercle et faites mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe.
8
Step 8
Les ailes de poulet au miel sont prêtes.
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