Ailes de Poulet Rôties au Garlic et Cumin
Plats Chauds

Ailes de Poulet Rôties au Garlic et Cumin

timer 15 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Portions
Recipe
Ailes de Poulet Rôties au Garlic et Cumin

About This Recipe

Ailes de Poulet au Citron et Cumin au Four

Instructions

Detailed preparation guide

Portions 4
Temps Total 15m

shopping_basket Ingrédients

  • ailes de poulet
  • ciboules
  • ail
  • gingembre
  • sauce soja
  • vin de cuisine
  • huile de sésame
  • sucre
  • sauce BBQ à l'ail
  • sauce pimentée
  • poudre de cumin

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Rincez les ailes de poulet et essuyez-les avec du papier de cuisine. Faites de petits trous à la surface pour mieux absorber la marinade.
2
Step 2
Step 2
Hachez les ciboules, l’ail et le gingembre, et mélangez-les avec de la sauce soja, du vin de cuisine, de l’huile de sésame et du sucre dans un bol.
3
Step 3
Step 3
Placez les ailes de poulet dans la marinade et réfrigérez pendant au moins 1 heure ou toute la nuit pour une meilleure absorption de saveur.
4
Step 4
Step 4
Recouvrez une plaque de cuisson d’aluminium et placez une grille sur celle-ci. Disposez les ailes de poulet marinées sur la grille et badigeonnez les deux côtés d’une couche de sauce BBQ à l’ail ou de sauce pimentée.
5
Step 5
Step 5
Saupoudrez de poudre de cumin sur la surface des ailes de poulet et faites cuire dans un four préchauffé à 210°C pendant environ 18 minutes.

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