
Asperges sautées
Ingrédients
- asperges
- huile d'olive
- pain
- œufs
Instructions
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Step 1
Épluchez la partie ancienne des asperges. Les asperges fraîches et tendres n’ont pas besoin d’être épluchées. Lavez-les et égouttez l’eau.

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Step 2
Chauffez la poêle et ajoutez de l’huile d’olive.

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Step 3
Ajoutez les asperges à la poêle après que l’huile soit chaude.

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Step 4
Faites sauter pendant quelques minutes, puis ajoutez un peu de sel.
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Step 5
Continuez à faire sauter pendant une à deux minutes. Saupoudrez de poudre de poivre noir selon votre goût. Prêt à être servi.
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Step 6
C’est une excellente option pour le petit déjeuner, riche en nutriments. Accompagné de pain et d’œufs, cela constitue un repas rapide et nutritif.
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