Plats Chauds
Aubergine vapeur aux poivrons détaillés
timer
15 MIN
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Aubergine vapeur à la sauce aromatique
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
15m
shopping_basket Ingrédients
- aubergine
- poivron
- gingembre
- ciboules
- huile parfumée
- vinaigre
menu_book Directions
1
Step 1
Préparez les matières premières.
2
Step 2
Coupez l’aubergine en lanières.
3
Step 3
Disposez les lanières d’aubergine et versez uniformément les poivrons coupés en dés par-dessus.
4
Step 4
Ouvrez le réservoir d’eau du cuiseur à vapeur Midea, ajoutez de l’eau purifiée et refermez le couvercle.
5
Step 5
Réglez le temps.
6
Step 6
Une fois que le cuiseur à vapeur est prêt, mettez-y l’aubergine.
7
Step 7
Fermez la porte et faites cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes.
8
Step 8
Coupez le gingembre et les ciboules en lanières fines.
9
Step 9
Faites chauffer une petite quantité d’huile parfumée dans une poêle, faites sauter les lanières de gingembre et de ciboule, puis versez le jus de l’aubergine cuite à la vapeur, en ajoutant une petite quantité de sauce soja et de vinaigre pour faire une sauce.
10
Step 10
Versez la sauce sur l’aubergine et servez.
11
Step 11
Photo du produit fini.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!