Boules de riz
Ingrédients
- riz
- vinaigre
- fleur de viande
- feuilles d'algue
Instructions
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Step 1
Commencez par préparer les ingrédients.
2
Step 2
Mélangez le riz cuit avec du sel et du vinaigre.
3
Step 3
Donnez une forme de petites boules au riz, en portant des gants pour éviter qu’il colle.
4
Step 4
Aplatissez les boules de riz, ajoutez votre garniture préférée (comme de la fleur de viande) et enveloppez-les comme des dumplings, en prenant soin de ne pas exposer la garniture.
5
Step 5
Donnez la forme souhaitée aux boules de riz enveloppées.
6
Step 6
Découpez des feuilles d’algue et attachez-les aux boules de riz pour créer vos designs souhaités.
7
Step 7
Si vous n’êtes pas satisfait des formes, vous pouvez les remodeler en petites boules de riz.
8
Step 8
Terminez en plaçant les boules de riz façonnées dans une boite tapissée de feuilles d’algue pour éviter qu’elles collent.
9
Step 9
Répétez le processus pour en faire plus.
10
Step 10
Profitez de vos créations !
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