Boeuf au Cumin

Faire dégeler le boeuf Wagyu naturellement.

Une fois que le boeuf Wagyu est dégelé et que la viande devient tendre, retirez-le et faites chauffer un wok avec une petite quantité d’huile.

Faites chauffer l’huile à 60 % de chaleur, ajoutez le boeuf Wagyu et faites sauter. Ajoutez ensuite de la poudre de cumin.

Le plat est prêt lorsque le boeuf Wagyu change de couleur.