Boulettes de Riz et d'Oeuf

Battre les œufs avec du sel et un assaisonneur jusqu’à ce que le mélange soit bien mélangé.

Chauffer le wok, ajouter de l’huile et réduire à feu doux.

Verser le mélange d’œufs, mais ne pas le remplir complètement. Attendre qu’il se fige. Préparer de petites boules de riz.

Mettre les boules de riz dans le mélange d’œufs à moitié cuit, les retourner, et ajouter plus de mélange d’œufs au fond pour former des formes de boules.

Il est temps de manger ! Regardez le riz à l’intérieur !