Poulet au maïs, aux fèves et aux carottes
Ingrédients
- grains de maïs
- fèves
- carottes
- cacahuètes
- huile
- ail
- essence de poulet
- poudre à cinq épices
Instructions
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Step 1
Lavez les grains de maïs et les fèves, puis découpez les carottes en dés.
2
Step 2
Chauffez le wok, ajoutez de l’huile, puis faites stir-fry les cacahuètes à feu doux jusqu’à ce qu’elles soient dorées, saupoudrez de sel et retirez-les du wok.
3
Step 3
Ajoutez l’ail au wok et faites stir-fry jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
4
Step 4
Versez le maïs, les carottes et les fèves dans le wok, faites stir-fry brièvement, ajoutez la moitié d’un bol d’eau, puis faites cuire pendant 3-4 minutes jusqu’à ce que le maïs soit cuit, assaisonnez avec du sel, de l’essence de poulet et du poudre à cinq épices.
5
Step 5
Retirez du wok, placez sur une assiette, puis mélangez avec les cacahuètes stir-fryées précédemment.
6
Step 6
Servez et savourez !
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