Plats Chauds
Céléri au bœuf
timer
10 MIN
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Avanzato
person
4 Portions
About This Recipe
Poulet et Céleri Sautés
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- boeuf
- céleri
- gingembre
- pâte de haricot
- vin de cuisine
- sucre
- essence de poulet
- huile
menu_book Directions
1
Step 1
Lavez le boeuf et coupez-le en tranches fines, lavez le céleri et coupez-le en sections.
2
Step 2
Chauffez de l’huile dans un wok, ajoutez le boeuf et faites-le stir-fryer jusqu’à ce qu’il devienne blanc, environ 1 minute.
3
Step 3
Ajoutez quelques tranches de gingembre, 1 cuillère à table de pâte de haricot, et continuez à stir-fryer.
4
Step 4
Ajoutez du vin de cuisine, un peu de sucre, et faites stir-fryer pendant 2-3 minutes, puis ajoutez le céleri.
5
Step 5
Faites stir-fryer pendant 1 minute, ajoutez de l’essence de poulet, et servez.
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