Poulet aux cèleris, bulbes de lis et baies de goji
Ingrédients
- lis
- céleri
- baies de goji
- huile
- bouillon de poulet
Instructions
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1
Step 1
Coupez les parties noires aux deux extrémités du lis et coupez-les en tranches.
2
Step 2
Enlevez les parties fibreuses des deux côtés du céleri et coupez-les en diagonale.
3
Step 3
Faites tremper les baies de goji dans l’eau.
4
Step 4
Après l’ébullition de l’eau, ajoutez quelques gouttes d’huile dans la casserole et blanchissez le céleri et le lis.
5
Step 5
Chauffez la casserole avec de l’huile froide, ajoutez le céleri et le lis, et faites sauter pendant quelques secondes.
6
Step 6
Ajoutez trois cuillères de bouillon de poulet, assaisonnez avec du sel, faites sauter après épaississement, saupoudrez de baies de goji et servez.
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