Céleri sauté au tofu sec
Plats Chauds

Céleri sauté au tofu sec

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Portions
Recipe
Céleri sauté au tofu sec

About This Recipe

Poulet de soja séché sauté au céleri

Instructions

Detailed preparation guide

Portions 4
Temps Total 10m

shopping_basket Ingrédients

  • céleri
  • tofu séché
  • gingembre
  • ail
  • huile
  • poudre de poivre
  • sauce soja
  • ciboules
  • essence de poulet

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Rincez les branches de céleri et lavez le tofu séché à l’eau propre.
2
Step 2
Step 2
Coupez-les en segments. Si le céleri est trop épais, coupez-le en morceaux plus petits.
3
Step 3
Step 3
Rangez-les dans une boîte de conservation fraîche et mettez-la au réfrigérateur pour la conservation. Si vous allez faire sauter immédiatement, vous pouvez ignorer cette étape.
4
Step 4
Step 4
Faites chauffer de l’huile dans un wok, ajoutez du gingembre émincé et de l’ail et faites sauter jusqu’à ce que cela soit parfumé. Ajoutez ensuite les branches de céleri et faites sauter pendant un moment, suivis du tofu séché. Ajoutez de la poudre de poivre et de la sauce soja, et faites sauter jusqu’à ce que cela soit cuit. Enfin, ajoutez du sel, des ciboules et de l’essence de poulet pour assaisonner avant de servir.

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