Plats Chauds
Champignons à la sauce d'huître
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Poulet et champignons sautés
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
15m
shopping_basket Ingrédients
- champignons
- poivrons verts
- poivrons rouges
- oignons
- ail
- huile
- sauce d'huître
- sucre
menu_book Directions
1
Step 1
Rincez les champignons frais, coupez les vieilles racines ; coupez les poivrons verts et rouges en lanières ; coupez les oignons en morceaux carrés.
2
Step 2
Faites chauffer de l’huile dans une poêle, faites sauter l’ail, ajoutez les champignons et faites-les sauter brièvement, puis ajoutez les lanières de poivron vert et rouge et les morceaux d’oignon.
3
Step 3
Faites sauter à feu vif jusqu’à ce que les ingrédients soient cuits à 70 %, puis ajoutez du sel, du sucre et de la sauce d’huître, mélangez uniformément et servez.
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