Champignons au parfum de poisson

Lavez et coupez les ingrédients en lanières

Ajoutez une petite quantité d’huile dans le wok chaud, puis ajoutez les ciboules, le gingembre et l’ail

Après que le parfum soit émis, ajoutez les carottes

Après que les carottes changent de couleur, ajoutez les lanières de champignon et de poivron rouge

Faites sauter plusieurs fois, puis ajoutez de la sauce soja légère et une petite quantité de sel

Ajoutez quelques gouttes d’huile de sésame et faites sauter avant de servir