Mousselines sautées
Ingrédients
- champignons
- huile
- sucre
- sucre de roche
Instructions
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Step 1
Faites tremper les champignons à l’avance, essorez l’eau, séchez-les, puis chauffez une poêle avec une quantité appropriée d’huile.
2
Step 2
Après avoir stir-fry les champignons, ajoutez une quantité appropriée de sucre ou de sucre de roche, ainsi qu’un petit bol d’eau, puis faites mijoter à feu doux.
3
Step 3
Faites mijoter à feu doux jusqu’à ce que toute l’eau soit évaporée, puis servez.
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