Poulet au poivre noir et champignons
Ingrédients
- lard
- gingembre
- ail
- viande
- poivrons chili
- champignon noir
- sauce de soja
- essence de poulet
Instructions
0% Complete
1
Step 1
Coupez tous les ingrédients en fonction des tailles désirées.
2
Step 2
Chauffez le wok et faites frire le lard pour en extraire l’huile.
3
Step 3
Ajoutez le gingembre et l’ail tranchés.
4
Step 4
Ajoutez la viande et faites sauter, ajoutez la sauce de soja, et faites cuire jusqu’à 70% de cuisson, puis mettez de côté.
5
Step 5
Faites sauter les poivrons chili.
6
Step 6
Ajoutez le champignon noir et faites sauter jusqu’à cuisson, puis ajoutez la viande à nouveau.
7
Step 7
Assaisonnez avec du sel et de l’essence de poulet avant de servir.
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