Poulet n’est pas mentionné dans ce titre, mais il parle de champignons sautés aux poivrons
Ingrédients
- champignons
- poivrons
- ciboulettes
- huile de salade
- sauce de soja de fruits de mer
- sauce d'huître
Instructions
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1
Step 1
Rincez les champignons achetés sur le marché, coupez-les en tranches.
2
Step 2
Faites bouillir une casserole d’eau.
3
Step 3
Après que l’eau bout, ajoutez les champignons.
4
Step 4
Après que l’eau bout à nouveau, retirez les champignons et égouttez l’eau.
5
Step 5
Coupez les poivrons en lanières et coupez les ciboulettes en segments.
6
Step 6
Chauffez le wok, ajoutez une quantité appropriée d’huile de salade.
7
Step 7
Ajoutez les ciboulettes pour les faire sauter.
8
Step 8
Ajoutez les lanières de poivron et faites-les sauter pendant un moment.
9
Step 9
Ajoutez les champignons cuits et égouttés, puis faites-les sauter.
10
Step 10
Ajoutez de la sauce de soja de fruits de mer et de la sauce d’huître, faites-les sauter uniformément.
11
Step 11
Ajoutez une quantité appropriée de sel, faites-les sauter uniformément, et c’est prêt.
12
Step 12
Servez, pas besoin d’ajouter d’essence de poulet, de glutamate monosodique ou d’autres additifs.
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