Chou-fleur sauté au porc

Coupez le ventre de porc en morceaux.

Coupez le chou-fleur en bouquets et faites-les tremper dans de l’eau salée.

Chauffez de l’huile dans une poêle, ajoutez les morceaux de ventre de porc et faites-les stir-fry jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés, puis mettez-les de côté.

Laissez l’huile dans la poêle, ajoutez une cuillère à soupe de pâte de haricots et faites-la stir-fry jusqu’à ce qu’elle soit parfumée.

Ajoutez le chou-fleur et faites-le stir-fry, en ajoutant une petite quantité d’eau.

Ajoutez le ventre de porc stir-fry et faites-les stir-fry ensemble.

Ajoutez une petite quantité de sauce de soja pour la coloration.

Enfin, ajoutez du sel et faites-le stir-fry quelques fois avant de servir.