Plats Chauds
Chou-fleur sauté au porc
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Poulet de porc et stir-fry de chou-fleur
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
15m
shopping_basket Ingrédients
- ventre de porc
- chou-fleur
- huile
- pâte de haricots
menu_book Directions
1
Step 1
Coupez le ventre de porc en morceaux.
2
Step 2
Coupez le chou-fleur en bouquets et faites-les tremper dans de l’eau salée.
3
Step 3
Chauffez de l’huile dans une poêle, ajoutez les morceaux de ventre de porc et faites-les stir-fry jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés, puis mettez-les de côté.
4
Step 4
Laissez l’huile dans la poêle, ajoutez une cuillère à soupe de pâte de haricots et faites-la stir-fry jusqu’à ce qu’elle soit parfumée.
5
Step 5
Ajoutez le chou-fleur et faites-le stir-fry, en ajoutant une petite quantité d’eau.
6
Step 6
Ajoutez le ventre de porc stir-fry et faites-les stir-fry ensemble.
7
Step 7
Ajoutez une petite quantité de sauce de soja pour la coloration.
8
Step 8
Enfin, ajoutez du sel et faites-le stir-fry quelques fois avant de servir.
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