Poulet et chou-fleur sautés
Ingrédients
- chou-fleur
- huile
- viande
- ciboules
Instructions
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1
Step 1
Faites blanchir le chou-fleur dans de l’eau chaude jusqu’à ce qu’il soit cuit à 60%, mettez-le de côté;
2
Step 2
Chauffez l’huile dans un wok, versez les tranches de viande lorsque l’huile est chaude à 80%, et faites sauter;
3
Step 3
Lorsque les tranches de viande sont cuites à 70%, ajoutez le chou-fleur et faites sauter ensemble; après 5 minutes, ajoutez du sel;
4
Step 4
Après encore 3 minutes, ajoutez les ciboules, et c’est prêt à être servi.
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