Ciboulette et Champignon d'Abalone
Champignons d'Abalone Coupés en Fleurs au Sauce d'Huître et Ciboulette
15 Minutes
Avanzato
4 Portions
Ingrédients
Metric
US
4 serving
Ingrédients
🥘
champignons abalone🥘
oignon vert🥘
sauce d'huître🥘
huileInstructions
1. Step 1
Coupez les champignons abalone en tranches épaisses.
2. Step 2
Faites une coupe en forme de fleur sur chaque tranche.
3. Step 3
Préparez le mélange d’oignon vert et de sauce d’huître.
4. Step 4
Faites blanchir les champignons abalone dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient cuits, puis égouttez l’eau.
5. Step 5
Chauffez de l’huile dans une poêle et ajoutez les champignons abalone pour les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
6. Step 6
Versez la sauce préparée et faites cuire à feu vif jusqu’à ce que la sauce soit réduite.
7. Step 7
Saupoudrez d’oignon vert sur le dessus avant de servir.
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