Plats Froids
Concombre au crevettes
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Poulet et crevettes sautés
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
15m
shopping_basket Ingrédients
- crevettes
- concombre
- carotte
- ciboulette
- gingembre
- œuf
- amidon
- huile
menu_book Directions
1
Step 1
Nettoyez et lavez les crevettes, retirez la ligne de sable, et mélangez-les avec du sel, du blanc d’œuf et de l’amidon.
2
Step 2
Coupez le concombre en petits cubes.
3
Step 3
Coupez la carotte en petits cubes.
4
Step 4
Préparez la quantité appropriée de ciboulette et de gingembre.
5
Step 5
Chauffez l’huile dans le wok, et faites sauter les crevettes jusqu’à ce qu’elles soient cuites à point.
6
Step 6
Retirez les crevettes du wok et mettez-les de côté.
7
Step 7
Chauffez de l’huile dans le wok, faites sauter la ciboulette et le gingembre, puis ajoutez les cubes de carotte et de concombre et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
8
Step 8
Le plat est maintenant complet.
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