Radis séché à la vapeur avec haricots de soja
Ingrédients
- radis séché
- haricots de soja
- huile de maïs
- sauce de soja
- sucre
- poudre de poivre du Sichuan
Instructions
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Step 1
Trempez le radis séché dans de l’eau propre.
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Step 2
Trempez lesharicots de soja à l’avance. Pour cette recette, j’ai seulement utilisé une poignée de haricots de soja, mais vous pouvez en ajouter plus si vous le souhaitez.
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Step 3
Rincez le radis séché, essorez l’eau excédentaire et ajoutez les haricots de soja.
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Step 4
Ajoutez une cuillère à soupe d’huile de maïs, une quantité modérée de sauce de soja, une pincée de sucre et de poudre de poivre du Sichuan.
5
Step 5
Mélangez bien et placez dans un cuiseur à vapeur.
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Step 6
Après que la vapeur se soit produite, faites cuire à la vapeur pendant environ 25 minutes. Le temps peut varier en fonction de vos préférences pour la cuisson des haricots de soja.
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Step 7
Le plat est prêt.
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Step 8
Le plat est prêt.
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