Concombre Écrasé

Lavez le concombre proprement et utilisez un couteau pour le casser en morceaux, puis coupez-le en petits segments.

Écrasez l’ail en pâte, coupez la coriandre en petits segments, et coupez les petits poivrons chili en forme d’œil de poisson.

Trouvez un grand contenant, mettez tous les ingrédients, y compris le concombre, les assaisonnements et les accompagnements, dedans, remuez bien avec des baguettes, et mélangez tout jusqu’à ce que les saveurs soient uniformément réparties, puis servez.