Côtes braisées à la sauce aigre-douce
Plats Chauds

Côtes braisées à la sauce aigre-douce

timer 15 MIN
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person 4 Portions
Recipe
Côtes braisées à la sauce aigre-douce

About This Recipe

Côtes de porc au sucre et au vinaigre

Instructions

Detailed preparation guide

Portions 4
Temps Total 15m

shopping_basket Ingrédients

  • côtes de porc
  • gingembre
  • ciboulettes
  • sauce soja
  • sauce tomate
  • sauce d'huître
  • vinaigre
  • sucre

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Préparez tous les ingrédients.
2
Step 2
Step 2
Faites tremper les côtes de porc dans de l’eau propre à l’avance pour enlever le sang.
3
Step 3
Step 3
Coupez le gingembre en morceaux et les ciboulettes en petites sections.
4
Step 4
Step 4
Mettez les côtes de porc dans un grand bol, ajoutez suffisamment d’eau pour couvrir les côtes, et ajoutez le gingembre tranché et les ciboulettes. Déchirez les ciboulettes.
5
Step 5
Step 5
Placez les côtes de porc au micro-ondes.
6
Step 6
Step 6
Chauffage élevé pendant 10 minutes à P100.
7
Step 7
Step 7
Mélangez la sauce soja, la sauce tomate, la sauce d’huître, le vinaigre et le sucre pour faire une sauce.
8
Step 8
Step 8
Mélangez la sauce préparée avec les côtes de porc uniformément.
9
Step 9
Step 9
Remettez-les au micro-ondes à chauffage élevé pendant environ 3 minutes à P100.
10
Step 10
Step 10
Image du produit fini.
11
Step 11
Step 11
Image du produit fini.

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