Courgette sautée aux crevettes

Préparez tous les ingrédients.

Rincez la moitié d’un bol de peau de crevettes séchées, car celles achetées en magasin peuvent ne pas être propres, bien que la saveur puisse devenir plus faible après le lavage.

Coupez la courgette et terminez le travail de préparation.

Chauffez de l’huile dans le wok, puis ajoutez les ciboulettes et la peau de crevettes séchées, et faites-les stir-fry rapidement.

Ajoutez la courgette et continuez à stir-fry.

Mettez dans un plat.