Plats Chauds
Courgette sautée
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Courgette sautée aux poivrons chili séchés
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- courgettes
- poivrons chili séchés
- ail
- huile
- riz
menu_book Directions
1
Step 1
Coupez les courgettes en lanières fines.
2
Step 2
Chauffez de l’huile dans un wok, et faites sauter les poivrons chili séchés et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient parfumés. (Assurez-vous que les poivrons chili séchés soient parfumés et légèrement noircis.)
3
Step 3
Ajoutez les lanières de courgettes et faites-les sauter à feu vif jusqu’à ce qu’elles soient tendres et cuites. Assaisonnez avec du sel à votre goût, et servez.
4
Step 4
Le plat terminé combine la saveur unique des courgettes avec la subtile piquance des poivrons chili séchés, créant un profil de saveur distinct qui se marie bien avec le riz.
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