Courgettes sautées au saucisson

Coupez les courgettes et les champignons en lanières longues et fines, coupez la saucisse en deux, écrasez l’ail et coupez le poivron rouge en lanières fines pour une utilisation ultérieure.

Ajoutez une quantité appropriée d’huile dans la casserole, ajoutez l’ail et faites revenir.

Après que l’ail est parfumé, ajoutez les champignons et faites revenir ensemble.

Après que l’eau des champignons est évaporée par la cuisson, ajoutez la saucisse et faites revenir.

Après avoir fait revenir pendant un certain temps, ajoutez les courgettes et faites revenir ensemble.

Faites revenir jusqu’à ce que les courgettes deviennent vertes, puis ajoutez du sel et du poivre pour assaisonner.

Continuez à faire revenir pendant un certain temps, puis ajoutez le poivron rouge.

Faites revenir de manière uniforme et servez sur une assiette.