Pancakes croustillants à l’huile et aux ciboules
Ingrédients
- feuilles de wrapper de dumpling
- huile
- ciboules
Instructions
0% Complete
1
Step 1
Préparez les ingrédients nécessaires.
2
Step 2
Placez une feuille de wrapper de dumpling sur le plan de travail avec une petite quantité d’huile.
3
Step 3
Badigeonnez une fine couche d’huile sur la feuille de wrapper, saupoudrez d’un peu de sel et ajoutez des ciboules hachées.
4
Step 4
Couvrez avec une deuxième feuille de wrapper de dumpling.
5
Step 5
Répétez le processus de badigeonnage d’huile, de saupoudrage de sel, d’ajout de ciboules et de recouvrement avec une autre feuille de wrapper jusqu’à ce que cinq pièces soient utilisées.
6
Step 6
Appuyez délicatement sur les feuilles de wrapper pour les aplatir avec vos mains.
7
Step 7
Utilisez un rouleau à pâtisserie pour étaler les feuilles horizontalement et verticalement en une fine feuille.
8
Step 8
Faites chauffer une poêle à feu doux, ajoutez le pancake à la ciboule et retournez-le lorsqu’il commence à gonfler au milieu. N’ajoutez pas d’huile à la poêle et maintenez la chaleur basse pour éviter de brûler.
9
Step 9
Le processus est simple et rapide.
10
Step 10
Retirez de la poêle, coupez en deux et servez chaud pour apprécier la texture croustillante.
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